〜生産者さん〜 フェルナンドさんは日本にも何度も来日され、奥様も2016年に初来日して以来、大の日本好きとなり、ご自宅には日本の様々なものを飾るスペースまで作ってあるほどです。フェルナンドさんは温厚で優しく、一緒に農園内を歩いていても本当にコーヒー農園で働くことが楽しいのだろうと強く感じさせてくれるほど、愛情を注いでいることが見て取れます。また労働者への気遣いや配慮も素晴らしく、その様子は清々しいほどです。　アクティブな一面もあり、世界中のフルマラソンには多数出場し、トレイルラン、山岳レースにもでも走っているランナーでもあります。　一緒に農園内を歩いてもスタミナの違いを毎回感じます。 地域:Santa Elena(サンタエレナ農園) 生産国 : El Salvador （エルサルバドル） 標高 : 1,850m 品種 : ブルボン 生産処理方法 : イーストアナエロビック（　 ローストカテゴリー:中深煎り フレーバーノート:オレンジ、りんごのような甘さ、ナッツ、まろやかな味わい